domingo, 18 de junio de 2023

MELOCOTÓN, GAMBAS, Y ALGAS "HIZIKI"

Teniendo como base los famosos "Chop-sueys" chinos, hemos elaborado esta receta marca de la casa, con una base de melocotón; -que por cierto, aunque nos parezca extraño, es una fruta de origen chino. 



Cebolla, partida en pequeños tacos, una ración de gambas peladas, y una representativa porción de algas "hiziki", tan parecidas a los célebres spaguetti, pero de tonos oscuros, prácticamente negro.


Todos estos ingredientes los hemos volcado en una sartén "wook", con apenas una gota de aceite de oliva extra-virgen. Salteamos a fuego medio. El consiguiente jugo que suelta el melocotón en dicha cocción, añadido al sabor marino de las algas caramelizan la cebolla. Añadimos una cucharada de cúrcuma. Y como toque final hemos echado  un chorrito de salsa de soja; de esa manera  se ha conformado una salsa donde lo dulce y salado han configurado una rica mixtura.

Como de costumbre, hemos usado los consabidos palillos orientales, pero en esto, cada cuál es libre de proceder.

domingo, 4 de junio de 2023

GRUPO "ACUNA", TEATRO DE ALTURA

Cuando Lucia Tenza dió por terminada la obra, nos quedamos en trance, ya que nos supo a poco, se nos quedó corta la representación. Porque desde su início, la puesta en escena nos atrapó de manera consustancial.


Lucia Tenza, la protagonista principal, aleccionando a sus hijas.


La historia cotidiana de una madre (Lucia Tenza), frente al devenir de sus cuatro hijas; todas ellas de perfiles contrapuestos, veleidades, pretensiones y demás querencias es la sinopsis de "La decisión de mamá", obra de Francisco García Vicente.

Fina Ramón, en un diálogo con Eli-Yoga.


María Jesús Alonso junto a la protagonista, Lucia Tenza.

Lo que en un principio nos recordaba una comedia de Arníches, luego nos fue ofreciendo distintas variantes, desde la interación con el público; también nos vino a la mente detalles de alguna serie americana como "Las chicas de oro", incluso algún atisbo de comedia madrileña al puro estilo de Lina Morgan.  


Mavi Martínez, en uno de los papeles de mayor relieve.


En realidad, la composición escénica queda muy bien amalgamada, toda la representación en un solo acto y teniendo el mismo fondo escénico: un salón al estilo de cualquier hogar sin grandes pretensiones, que las convencionales como un sofá, unas lámparas de mesa y algún cuadro con fotos familiares.

Vicens Alfonso, el único actor masculino.

La atmósfera que destila ese salón familiar nos envolverá y nos hará presos de todas las disquisiciones que allí se dan, desde la hija marginada a quien consideran un adefesio. (Representada con gran acierto y brillantez por Mavi Martínez); y que posteriormente nos sorprenderá como la hija más atractiva y sugerente, hasta la hija más visceral y crítica (Carolina Marco) o Fina Santi Salar en el papel de mujer post-moderna y con un toque de indiferencia hacia el resto. También Lydia Vallés forma parte del cuarteto.


Lola Cantó.


En medio de todo ese ambiente enrarecido, aparece una hermana de la madre, María Jesús Alonso, en el papel de una altiva mujer que ha dado un braguetazo con un americano, pero que siente también la desesperanza de no hallar el ideal soñado.


Lucia Tenza, la gran "superstar".

Lucia Tenza lleva el peso de la obra, y lo hace con un desparpajo impropio de una actriz aficionada. De inmediato conecta con el público haciéndole partícipe de sus chascarrillos y monsergas hacia cualquiera de los invitados que pasa por el salón de marras, hijas incluidas.


Una de las escenas hilarantes.

Como un coro de mujeres de Aristófanes, pues son trece las actrices y un sólo actor: Vicens Alfonso. En toda la tramoya, el humor directo y sin concesiones intelectuales es el motor que hace girar las escenas y cuyo contenido al modo de fondo, deja un mensaje claro y conciso: la marginalidad de la mujer durante siglos, -aunque ahora se  denomine como machísmo o el feminísmo enfermizo insuflados por los genios de la política y que las propias y genuínas feminístas desprecian. 


Una relevante escena con el fondo del salón, ¡que tanto juego dio al evento!

Matizaciones aparte, la cuestión es que esta obra no deja indiferente a nadie, que nos hace disfrutar y sentirnos cómplices de sus personajes; y por ello se nos hizo breve. Silveria Alvarado, Ana Alvarado, Fina Ramón, Eli Yoga, Mari Dani Sánchez y Encarna Ramirez completaban el elenco.


Fin de fiesta con el beneplácito del público asistente.



Muy bien por la directora y profesora del elenco, Silvia Barroso, que ha sabido conjuntar las aficiones teatrales de todos ellos y extraerles una calidad y talento que no es muy corriente. Y ya quisieran muchas compañías profesionales tener el éxito taquillero que ayer tuvo esta obra en Abanilla.


Silvia Barroso, directora de la obra, recibiendo el homenaje de compañeros y público.

Y como último, pedimos disculpas por las fotografías, ya que no tuvimos la opción de situarnos en mejor localidad, (más próximos al escenario), ya que nos enviaron directamente al "gallinero", habida cuenta que el aforo estaba prácticamente lleno; y es que aparcar en Abanilla se hizo tan complicado como si estuviesemos en Madrid, París o Londres. Gracias a ello, conocimos algunos extrarradios del venerable pueblo que no sabíamos de su existencia.

Texto y fotos de Giovanni R.Tortosa.